Torturile sunt atracția culinară principală a evenimentelor fericite din viața noastră – nunți, zile de naștere și alte aniversări. Ele vin într-o varietate de arome, forme, culori și texturi și sunt nelipsite din meniurile restaurantelor. Vechii egipteni au fost primii care au început să prepare torturi – acestea aveau formă de pâine și erau îndulcite cu miere. Grecii pregăteau cheesecake-uri, în timp ce versiunea de tort preferată a romanilor conținea fructe, stafide și nuci. În secolul 17, în Europa torturile au devenit populare ca urmare a dezvoltării tehnologice și accesului la diferite ingrediente. Pe parcurs, ele au căpătat acel aspect modern pe care îl au astăzi: formă rotundă și glazură de diferite culori. Totuși, tortul era considerat un desert de lux, deoarece zahărul și ciocolata aveau prețuri foarte ridicate. Abia după Revoluția Industrială, când ingredientele au devenit mai accesibile, torturile au început să devină cu adevărat o opțiune populară de desert.
Află mai departe câteva sfaturi care să te ajute să alegi tortul perfect pentru orice eveniment!
Pentru cine e și cu ce ocazie?
În alegerea unui tort există două aspecte esențiale de care trebuie să ții cont: destinatarul tortului și tipul de eveniment. Astfel, dacă este vorba despre ziua de naștere a unui copil, o alegere potrivită poate fi un tort realizat în culori vesele, cu un design inspirat din personajele preferate ale acestuia. Pentru o zi de naștere, clasicul tort de ciocolată poate fi alegerea ideală. De asemenea, este important să ții cont de numărul de invitați care vor fi prezenți la eveniment, pentru a alege dimensiunea potrivită a tortului.
Iată câteva recomandări de torturi, în funcție de tipul evenimentului:
- Zile de naștere. Un eveniment fericit nu este complet fără un tort delicios. Un tort de ciocolată va fi cu siguranță pe placul tuturor: este fin și cremos, iar aroma sa intensă îl face alegerea perfectă pentru o astfel de ocazie.
- Nunți. Când vine vorba despre meniul unei nunți, tortul este elementul central, tocmai de aceea el trebuie să fie spectaculos nu doar din punct de vedere vizual, ci și în privința gustului. Tortul trebuie să fie adaptat spațiului evenimentului și numărului de invitați. În ceea ce privește design-ul tortului, există mii de feluri în care acesta poate fi decorat. Alege-l pe cel care se potrivește cel mai bine cu ceea ce cauți!
- Aniversări. Pentru cupluri, aniversările sunt foarte importante, de aceea tortul nu poate lipsi din meniul unui astfel de eveniment. Alege tortul Mousse bianco, cu blat de biscuiți, cremă de ciocolată albă și caramel cu alune, pentru a marca acest moment!
Cum vrei să arate?
Chiar dacă gustul este cel mai important element, e important să ținem cont de design-ul unui tort atunci când alegem acest desert pentru un eveniment. Aspectul tortului va reflecta tematica și stilul evenimentului: de exemplu, tortul pentru nuntă este adaptat de obicei modului în care este decorat spațiul, în timp ce tortul pentru zilele de naștere reflectă personalitatea celui aniversat. În plus, un tort cu un design spectaculos va crea cu siguranță emoții pozitive și va rămâne în memoria invitaților.
Tort ieftin sau tort scump?
Înainte de a alege un tort pentru evenimentul tău, stabilește care este bugetul disponibil pentru achiziționarea lui și comunică acest buget celui care se va ocupa de realizarea tortului respectiv. Ia în calcul numărul de invitați care vor participa la eveniment, pentru a determina mărimea tortului – dimensiunea acestuia va influența costul total al desertului. Alege ingrediente naturale, de calitate, pentru a obține tortul perfect!
Inspiră-te din oferta de torturi artizanale realizate de Eisberg pentru a alege desertul potrivit pentru evenimentul tău!
